Пржен кромпир са маслинама

Састојци : 

- 1 кг кромпира
- 1 главица црног лука
- 120 г црних маслина без коштице
- маслиново уље
- млевени црни бибер
- со






Припрема : 


Кромпир исећи на танке колутове, пржити га на уљу, десетак минута, додати му црни лук исецкан на ребарца, па наставити са пржењем, док кромпир не омекне. Кромпир посолити, побиберити, додати му маслине и пржити га још неколико минута.