Салата од листова маслачка

Састојци :

- 300 г сасвим младих листова маслачка
- сок од једног лимуна или балзамико сирће
- со ,мало шећера





Припрема : 


Опране листове маслачка потопити у посољену воду и оставити их да одстоје пола сата да се извуче горчина. Затим лишће опрати и исцедити. Прелити лимуновим соком (или сирћетом) ставити мало шећера и посолити.